1月12日 (水)  お華束盛り きょうはお華束盛り、今日もまた厨房のみで作業することになった。 昨日片付けられたブルーシートをまた敷き直し、座卓を４脚出して米粉舞い散る中の作業開始である。 朝８時前には地元の達人が、丸くなったお華束餅の粉を払いスタンバイ、三々五々集まっておいでる達人方が次々参戦し、串刺しが始まった。 今回初めて参加の方もあり賑やかに半日かかり１４ほんのお華束が完成した。 完成品を玄関の入れ替えされた床額縁の前に並べ記念撮影。 達人曰く、今年は厨房ができ慣れない環境のため、お華束の頭に載せる鏡餅を知らない間に誰かが作り・・・・例年より小振りになってしまい、串の頭がはみ出てしまい、チョッと格好悪くなってしまったのが「残念！」このことだった。 ともあれ、今日も新庫裡の設備は快適な作業環境であった。 ------------------------------------------------------------- コメント 〈 http://9108.teacup.com/shosonji/bbs 〉 -------------------------------------------------------------