1月3日 (金)  お鏡割り

正月もはや3日、お供えしてあったお鏡餅をお下ろし、ぜんざいやおかきになるように切った。
今年は、若院にも手伝ってもらい2馬力、あっという間に12袋に小分けされたスライス餅ができあがった。

ただ、エージレスを買い忘れ、去年・一昨年の残り物や米びつ用の物などでとりあえず密閉。
いちおう密閉はしてあったが効能が残っているかどうかは定かでない、はたして無酸素状態になるのか、時々点検が必要になった袋詰めであった。

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